神戸市北区にあるおいしい和菓子店2選をご紹介!
今回は神戸市北区にある、おいしい和菓子店を2選ご紹介します。
1つ目は、独自の製法をあみだし、明治15年創業以来これまでの味を守り、おいしい和菓子を作り続ける満月堂。
2つ目は、全国規模で展開し、代表菓子としては「自然シリーズ」が有名な宗家 源吉兆庵の岡場店。
いずれも素材の味を活かし、極上の和菓子を私たちに届けてくれる名店です。
神戸市北区のおいしい和菓子店 満月堂
創業から130年以上の歴史をもつ満月堂は、その名を地域に知らしめた「豊助饅頭」が有名です。
極薄の皮で淡泊な風味のこしあんを包んだこのおいしい饅頭は定番和菓子の筆頭で、1個60円の手軽さで日常の和菓子として愛されています。
できたてを食べてほしいと、作り置きはせず、2、3時間おきに生産され続けられています。
その他にも、最中、羊羹、かりんとう饅頭などの定番和菓子に加え、味と見た目が上品な季節の和菓子や、栗やクルミの饅頭、淡河産米を使用したこしあん団子、みたらし団子などいろいろな和菓子があります。
米やもち米、果実(いちごなど)、そして店頭に飾る花まで、地元の地域素材を使用し、地域の人にとってはまさに故郷の和菓子です。
●所在地: 兵庫県神戸市北区淡河町淡河754-1
●営業時間:8:00~18:30
●定休日:水曜日(不定休あり)
●駐車場:あり
神戸市北区のおいしい和菓子店 源 吉兆庵 岡場店
源 吉兆庵 岡場店では、自社工場で職人が製餡をおこなっています。
豆の種類にあわせて餡をさらす回数や炊き方が工夫されており、口あたりの良さ、風味を追求しています。
マスカット、ピオーネ、干し柿、栗、リンゴ、さくらんぼなど、姿・形・味わいをそのまま生かした四季折々の和菓子が楽しめます。
また、こだわりは、餡の素材選びから始まり、味わいと風味は期待を裏切りません。
そんな餡が使用された定番菓子には焼き饅頭、最中、栗羊羹などがあり、蜜が絡んだほろ苦い柚子皮はお茶うけにピッタリ。
●所在地:兵庫県神戸市北区有野中町2-14-13
●営業時間:9:30~19:00
●定休日:年中無休(元日のみ休み)
●アクセス:岡場駅から徒歩約10分
●駐車場:あり
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まとめ
神戸市北区のおいしい和菓子店、満月堂と源 吉兆庵 岡場店。
それぞれに、特徴やこだわりがあるので、和菓子がお好きな方は食べ比べてみてはいかがでしょうか。
和菓子のやさしい甘さは心もなごみ、温かいお茶と一緒に、身体と頭を休めさせるのにも最適です。
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自動車関連事業(新車・中古車販売、買取等)
カフェ店舗(FReeY Cafe)
定休日:水曜日