神戸市北区にある弓削牧場の特徴とは？牧場内のレストランもチェック！
今回は、神戸市北区のお出かけの参考情報として、おいしい乳製品が楽しめる弓削牧場（ゆげぼくじょう）をご紹介します。
弓削牧場の特徴をまずご紹介したうえで、弓削牧場内にあるレストランのおすすめメニューや、併設しているショップの取扱商品などもご紹介していきますので、神戸市北区にお住まいを検討中の方もぜひ参考にしてみてください。
神戸市北区にある弓削牧場の特徴とは？
神戸市北区にある弓削牧場の大きな特徴として挙げられるのは「神戸の市街地から車で30分ほどあれば行ける」という手軽さです。
神戸の市街地からちょっと足を伸ばすだけで、豊かな自然が広がる風景を見ることができます。
そんな弓削牧場では、のびのび育った牛のミルクを使って、低温殺菌の牛乳やチーズなどの乳製品を作っており、さらに「弓削牧場ならではの独特の空間と、おいしい料理を活かしたオーダーメイドの牧場ウェディング」も取り扱っていますよ。
ちなみに弓削牧場はいわゆる「観光牧場」ではなく「個人の酪農家がチーズハウスおよび売店として一般開放している牧場」です。
飲食物の持ち込みや「見学」の域を超えるような無用の立ち入りは禁止されていますので、その点はくれぐれも気を付けましょう。
神戸市北区の弓削牧場内の「チーズハウス・ヤルゴイ」
神戸市北区にある弓削牧場の敷地内には、おいしい自家製チーズと新鮮な自家栽培の野菜やハーブなどを使った料理を味わえるレストラン「チーズハウス・ヤルゴイ」があります。
チーズハウス・ヤルゴイのおすすめメニューは、弓削牧場がおすすめするメニューを色々味わえる「弓削牧場おすすめランチセット」、オリジナルのホエイシチューがおいしい「ホエイシチューセット」、牧場自慢のカマンベールチーズをたっぷり味わえる「カマンベールチーズフォンデュセット」などです。
牧場だからこそ味わえる料理が堪能できると評判です。
ちなみにレストランにはチーズショップが併設されており、ここでは弓削牧場自慢の牛乳やチーズなどの乳製品をはじめ、無農薬・無化学肥料の野菜や、ハーブ苗などを購入することができます。
レストランで弓削牧場の乳製品や野菜などのおいしさを確かめてからショップで購入して家でもそのおいしさを楽しむのもおすすめですよ。
チーズハウス・ヤルゴの概要情報
●住所：兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5－2
●営業時間：11:00～16:30
●定休日：水曜（1月、2月は火曜・水曜）
●アクセス：神戸電鉄「谷上駅」よりタクシーで10分
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まとめ
今回は神戸市北区にある弓削牧場について、牧場だけでなくレストランや併設ショップなどもご紹介しました。
神戸市北区のお出かけスポットとして、なかなか穴場といえる場所ですので、興味を持たれた方はぜひ一度足を運んでみてください！
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